por adminime | Jul 18, 2020 | blog
Se llama Iván Mateo Encinas. Motrileño de pura cepa. Su pasión en la adolescencia ancló en el fútbol. Sin quererlo, se vio envuelto entre fogones en Alemania. Y es allí donde despierta su pasión por la cocina. Desde entonces se propone profundizar en las...
por adminime | Jul 18, 2020 | blog
Pasión por la cocina. La vive, la disfruta. Meticuloso, exigente y siempre autocrítico con lo que hace. Para distraerse ensaya, experimenta en la búsqueda del sabor que innove. “Nunca jamás podría haber pensado que la cocina se iba a convertir en mi como una...
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