Espacio IME

 By Iván Mateo

Cocina de autor en la Costa Tropical.

 C/Francisco Díaz Cardona 2, Motril

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Bienvenidos a tu espacio gastronómico

Somos una empresa de la Costa Tropical donde el arte y la gastronomía conviven para ofrecer la mejor experiencia al cliente.
Apostamos principalmente por nuestros  productos locales y autóctonos donde aplicamos las nuevas técnicas de cocina partiendo siempre y respetando la tradición.

El nombre de IME hace referencia al espacio que ofrecemos, un espacio innovador, mágico y elegante.

Sólo lo mejor

Brindamos un ambiente acogedor, moderno donde el cliente vivirá una experiencia junto a los suyos.

Pensado para ti. Para esas pequeñas reuniones entre amigos o con la familia. Para celebrar cualquier acontecimiento como un aniversario, un cumpleaños… O simplemente para darte un capricho diferente y disfrutarlo en buena compañía.

Testimonials

Lo que opinan nuestros clientes

“Una gran experiencia”

Experiencia increíble, muy profesional, te hace sentir super cómodo tanto él como su ayudante, comida y servicio de 10, una experiencia que se la recomiendo a todo el mundo, buena comida, ingredientes de la zona, te deja toda la cocina limpia y perfecta como si no hubiera pasado nadie por casa, volveré a repetir 100%.

German Martin Rubiño

“Comida fabulosa y servicio impecable”

Una experiencia inolvidable, el servicio inmejorable, y la comida no podría explicarlo con palabras sólo decir que no había probado antes nada igual y volvería a repetir no una sino muchísimas veces más, 100% recomendable, gracias espacio IME por darnos la oportunidad de sentirnos como Reyes. “

Mary Sanchez Espin

“Otra experiencia sensacional”

Más que una comida, es como son capaces de crear un ambiente lleno de grandes momentos, donde los comensales se sienten maravillosamente atendidos y cada unos de los platos se hace protagonista en nuestro paladar.

Manuel Sanchez Castilla

“Maravillosa velada”

Gran equipo profesional, atentos y sobre todo una experiencia diferente, te llevan el restaurante a tu casa. Menús desgustación de 5 platos a cada cual mejor, con un buen equilibrio entre platos

Andrea Fernandez Oliva

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Iván Mateo decide llevar a la casa del cliente la buena cocina

Iván Mateo decide llevar a la casa del cliente la buena cocina

Pasión por la cocina. La vive, la disfruta. Meticuloso, exigente y siempre autocrítico con lo que hace. Para distraerse ensaya, experimenta en la búsqueda del sabor que innove. “Nunca jamás podría haber pensado que la cocina se iba a convertir en mi como una...

El Chef

Pasión por la cocina. La vive, la disfruta. Meticuloso, exigente y siempre autocrítico con lo que hace. Para distraerse ensaya, experimenta en la búsqueda del sabor que innove. “Nunca jamás podría haber pensado que la cocina se iba a convertir en mi como una vocación”. Así es como lo piensa y lo dice Iván Mateo.

Motrileño. Su experiencia le señala fuera y dentro de España. Iván define su cocina como cocina de autor. Cocinar con productos de nuestra tierra de los que tenemos que sentirnos orgullosos. La costa de Granada es genuinamente agrícola donde la hortofruticultura es señera en calidad en toda Europa. Nuestros subtropicales dan para hacer platos exquisitos y exclusivos y ya no digamos de la variedad de pescado con el que contamos. Y sobre estas premisas se basan sus elaboraciones. En síntesis cocina Mediterránea.